In Gourmet-Kreisen wird Mäder-Kaffe als das Kultobjekt für dne Kaffeegenießer angeboten. Alle Sorten werden nach eigenen Rezepten in der Schweiz hergestellt. Basis hierfür ist die traditionelle Röstkunst, durch Meisterhand im 20 Minutigen Trommel-Röstverfahren. Hierbei wird Sorte für Sorte schonend veredelt, gemischt und röstfrisch in hochwertigen Aromaschutzbeutel mit Ventil abgepackt.